Bauernhof
Eingebettet in die idyllische Landschaft des Schwarzwalds liegt der Ramsteinerhof – ein Ort, an dem Tradition, Natur und echte Gastfreundschaft zusammenkommen.
Seit seiner ersten urkundlichen Erwähnung im Jahr 1493 hat sich der Hof stetig weiterentwickelt und wird heute in der 7. Generation als ökologischer Betrieb geführt.
Mit Milchvieh, Forstwirtschaft, eigener Käserei, Hofeis und Brennerei verbinden wir Tradition mit nachhaltigem Wirtschaften.
Unser Ziel ist es, Ihnen eine erholsame und zugleich erlebnisreiche Auszeit zu bieten.
Erleben Sie das echte Hofleben, kommen Sie zur Ruhe oder werden Sie selbst aktiv – besonders für Kinder wird der Aufenthalt zu einem unvergesslichen Abenteuer.
Familie
Hinter dem Ramsteinerhof steht eine Schwarzwälder Familie, die mit Herz und Leidenschaft zusammenarbeitet. Stefanie und Thomas führen den Hof gemeinsam mit ihren Kindern Marcel, Maike, Jonas und Simon sowie mit den Großeltern Elfriede und Konrad.
Jeder bringt sich auf seine Weise ein: Stefanie kümmert sich um Gäste, Organisation und Stallarbeit, Thomas packt überall mit an. Marcel unterstützt neben seinem Beruf, Maike widmet sich den Tieren. Jonas ist stets neugierig dabei, und Simon entdeckt schon früh seine Begeisterung für das Hofleben.
Oma Elfriede ist für die Käseherstellung verantwortlich und immer zur Stelle, während Opa Konrad als Helfer und Brennmeister aktiv ist. Gemeinsam leben wir unseren Leitsatz: „weil Herzlichkeit verbindet“ – und genau das sollen auch unsere Gäste spüren.
Tiere
Auf unserem Hof leben viele Tiere, die ein fester Teil unseres Alltags sind. Kühe, Rinder und Kälber liefern die Milch für unsere Produkte, daneben sorgen Ponys, Katzen, Hasen und Hühner besonders bei Kindern für Begeisterung.
Alle Tiere werden artgerecht gehalten und tragen zur Pflege unserer Landschaft bei. Sie sind regelmäßig draußen unterwegs und helfen, die Natur in ihrer Vielfalt zu erhalten.
Als Gast können Sie das Hofleben hautnah erleben – beim Füttern, im Stall oder beim Melken. Besonders eindrucksvoll sind Momente wie die Geburt eines Kälbchens, die lange in Erinnerung bleiben.
Nachhaltigkeit
Wir wirtschaften im Einklang mit der Natur und übernehmen Verantwortung für kommende Generationen. Als biozertifizierter Bioland-Betrieb setzen wir auf gesunde Böden, Artenvielfalt und geschlossene Kreisläufe.
Unsere Energie gewinnen wir durch eine Hackschnitzelheizung aus eigenem Holz sowie durch Photovoltaik – Strom beziehen wir vollständig aus erneuerbaren Quellen. Auch bei der Fütterung setzen wir überwiegend auf eigene Ressourcen, deren Kreislauf durch natürlichen Dünger ergänzt wird.
Viele unserer Produkte entstehen direkt auf dem Hof – von Milch und Käse bis zu weiteren regionalen Spezialitäten. Nachhaltigkeit zeigt sich bei uns im Alltag: kurze Wege, bewusster Ressourceneinsatz und eigene Produktion. Denn wir sind überzeugt: Nur wer heute achtsam handelt, gestaltet eine lebenswerte Zukunft.
Bauernhof
